Мастер-класс или курсы сомелье в «Российской ассоциации сомелье». Скидка до 62%

• Мастер-класс или курсы сомелье в «Российской ассоциации сомелье»

• Профессиональный мастер-класс «Мир вина» или «Сабраж». Купон за 420р. и доплата на месте: 780р. вместо 3000р. Скидка 60%
• Темы (на выбор):
  • Мир вина. Как делают вино. Факторы, определяющие качество вина. Вино и климат. Терруар. Технология производства вина. Типы вин и стилистика производителя. Искусство винодела. Специальная терминология. Этикетка-паспорт вина. Как читать винную этикетку. Винный глоссарий. Основы органолептики.
  • Сабраж (открытие шампанского саблей). Введение в мир и историю сабража. Обучение технике сабраж. Этапы подготовки и проведения сабража. Процедура сабража. Дегустация шампанского

• Общеобразовательный курс сомелье. Купон за 1990р. и доплата на месте: 3800р. вместо 15000р. Скидка 61%
• Темы:
  • Мир вина. Как делают вино. Факторы, определяющие качество вина. Вино и климат. Терруар. Технология производства вина. Типы вин и стилистика производителя. Искусство винодела. Специальная терминология. Этикетка-паспорт вина. Как читать винную этикетку. Винный глоссарий.
  • Мировое Виноделие. Основные страны производители. Основы органолептики. Правила и приемы дегустационного анализа вина. Как дегустировать вино и говорить о нем. Ароматические характеристики благородных красных и белых сортов винограда. Стилистические различия вин. Физиология вкуса.
  • Виноделие Франции. Регионы и Апеласьоны. Основные представители регионов.
  • Иерархия вин. Лучшие производители
  • Виноделие Италии. Регионы и характерные для них Вина и сорта. Лучшие производители.
  • Виноделие Испании и Нового Света. Флагманские сорта и лучшие производители.

• Профессиональный экспресс-курс сомелье. Купон за 3990р. и доплата на месте: 7400р. вместо 30000р. Скидка 62%
• Темы:
  • Мир вина. Как делают вино. Факторы, определяющие качество вина. Вино и климат.
  • Терруар. Технология производства вина. Типы вин и стилистика производителя. Искусство винодела. Специальная терминология. Этикетка-паспорт вина. Как читать винную этикетку. Винный глоссарий.
  • Основы органолептики. Правила и приемы дегустационного анализа вина. Как дегустировать вино и говорить о нем. Ароматические характеристики благородных красных и белых сортов винограда. Стилистические различия вин. Физиология вкуса.
  • Шампанские и игристые вина. Основные сорта винограда, технология производства, классификация и аппелласьоны. Ведущие производители.
  • Белые вина (на примере ведущих аппелласьонов мира. Особенности производства. Основные сорта. Стилистика. Влияние дуба. Правила подачи.
  • Красные вина (на примере ведущих аппелласьонов мира). Особенности производства. Основные сорта. Стилистика. Влияние дуба. Правила подачи.
  • Крепкий алкоголь (на примере ведущих аппелласьонов мира). Особенности производства. Основные виды. Вино и аксессуары.
  • Сладкие вина (на примере ведущих аппелласьонов мира). Особенности производства. Основные сорта. Стилистика. Правила подачи. Гастрономия.
  • Вино и гастрономия. Кухни мира. Классические сочетания. Вино и несочетающиеся с ними продукты. Минеральная вода, гастрономия, сыры, сигары, оливковое масло. Правила их подачи. Дижестивы, аперитивы, сырные, сигарные телеги.
  • Вино и аксессуары. Основные условия хранения вина. Выбор бокала, в зависимости от типа вина.
  • Кофе. Тенденции потребления кофе. История кофе. Техники выращивания. Сбора и обработки кофе. Искусство обжарки и создания блендов. Дегустация.

• Внимание! Купон является первоначальным взносом от общей стоимости услуги. Полную стоимость необходимо доплатить на месте
• Форма занятий: лекции-дегустации
• Знакомство с историей виноделия и кофе
• Продолжительность обучения:
  • профессиональный мастер-класс «Мир вина» или «Сабраж» — 1 день (3 часа),
  • общеобразовательный курс сомелье — 5 дней (15 часов),
  • профессиональный экспресс-курс сомелье — 10 дней (30 часов).
  • Количество участников в группе — 10–20 человек.
• По окончании курса выдается сертификат неустановленного образца с названием курса, указанием пройденной темы и количества часов.
• Обслуживание (предоставление услуг) в период государственных праздников может быть ограничено.
• Один человек старше 21 года, в том числе клиент компании, может воспользоваться только одним купоном по данной акции и только один раз.
• Вы можете приобрести неограниченное количество купонов в подарок (в расчете один купон в подарок одному человеку).
• Необходима предварительная запись по телефону (пн.-вс. 12.00-20.00).
• Предъявляйте распечатанный купон на месте
• Если участник акции записался на мастер-класс, но не явился в указанное время и не предупредил об изменении своих планов за 24 часа, компания оставляет за собой право отказать ему в предоставлении услуг со скидкой.
• Скидка не суммируется с другими действующими предложениями компании.
• Посмотреть историю РАС
• Посмотреть фотогалерею
• Информацию по условиям акции вы также можете уточнить по телефону компании:
  +7 (929) 644-20-82

Купон действителен с 11 марта 2015, 00:00 до 09 июня 2015, 23:59